Handel

Le commerce d’huiles et de graisses animales et végétales et leurs dérivés a lieu via des contrats standard, où les courtiers jouent un rôle dans la chaîne, tout comme divers partenaires logistiques, par exemple les firmes de transport, les sociétés d’inspection, de stockage en réservoirs, et les laboratoires.

La base de tous les contrats dans le commerce de marchandises sont les Incoterms. Les associations professionnelles de notre marché des huiles et graisses utilisent plusieurs contrats spécifiques qui en sont dérivés. Ils règlent toutes les conditions telles que poids et qualité, délai de livraison et paiement, et comportent des clauses relatives à la force majeure et à l’arbitrage, par exemple. Pour le commerce d’outre-mer, on utilise les contrats anglais FOSFA. Les livraisons aux Pays-Bas se font via NOFOTA, et en Allemagne via GROFOR. En Belgique, on emploie le contrat FFHB n° 7 (Fédération des Fabricants d’Huiles de Belgique), étant donné que notre association professionnelle Ucogras ne connaît pas de contrats propres.